＜Instagramオンラインライブレッスン＞ インターネット環境とお持ちのスマートフォン・タブレット・PCのいずれかで参加可能です。 ◆申込→入金確認→相互フォロー（Instagram動画アカウント）→レシピの提供（メールに届くURLをダウンロードし印刷）→ご自身で材料道具準備→レッスン当日（ご自宅から参加） ◆参加料に含まれているのは1回分のレシピとインスタライブの視聴 ◆IGTVで繰り返し確認できます ◆キャンセルは受付しておりませんのでスケジュール調整お願いします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2024年６月23日　10:00スタート オンラインライブレッスン参加料1,000円　MAソフトフランス３種(冷蔵庫発酵） ＜注意＞ アーカイブ視聴はレッスン日から１か月とさせていただきますのでご注意ください。 当日ご一緒に作る方は、前日に動画とレシピを参考に生地をご準備してご参加ください。 3種食べきれないし、オンラインレッスンだと不安という方、まずは、プレーン1種からでご参加くださいね。 最初から頑張ると大変です。 久しぶりのオンラインレッスンです。 なんと3種ソフトフランスのレシピです。 前日冷蔵庫発酵なので、翌日は、時間をずらして3種焼くこともできちゃいますよ。 とにかく簡単に焼ける工程とレシピにしたい！！ パンを作る時、その思いは強く深いのです。 成形もなるべく簡単、パン焼きたいけど暑いし、面倒だし、という時に思い出してもらえるそんなレシピに仕上がりました。 ソフトフランス？噛み切れないイメージありませんか？ 歯が持っていかれる。。。。。 私のソフトフランスは濃いクリームや餡と相性のよい、軽めの食感です。 そして、小ぶりで細目なので、食べこぼしなしの食べやすさです。 しっとりしたフランスパンをご要望の方には、ちょっと違うかもしれません。念のためそういうパンではございません。 でも、しっとり好きの方も、 是非、食べてみてください。 軽い食感のソフトフランスは、濃厚な甘いクリームやあんことのバランスは抜群で、濃厚な中身をサンドしてもペロリです。 パンが軽いとサクサク入ります。 プレーン 誰もが大好き元祖ミルクフランスです。 カカオ 甘～い香りですが、パン自体は甘さは控えめです。甘いチョコクリームを挟んだら、高級スイーツの出来上がりです。 抹茶 抹茶の香り豊かな大人の濃いめ抹茶フランスです。 ぜったい餡子と有塩バターで食べたい。 今回レシピには、ガナッシュパッションクリームをご紹介していますが、材料がお高いので作らなくて大丈夫ですよ。(作り方は簡単なので、今回はレシピのご紹介だけとさせていただく予定です） ミルククリームはどの生地との相性も良く、美味しく召し上がっていただけます。 もっと簡単にという方、バターとグラニュー糖を白くなるまで混ぜて、たっぷり挟むのもありです。 普通にお食事パンとしても召し上がれますので、お料理と一緒や、ツナや卵、ハムやサーモン、お野菜やチーズなどのサンドにもご活用ください。