＜対面レッスン＞ 当日、鷺沼のパンベースでご参加いただく対面レッスンとなります 発酵待ちの時間で、野菜まんを作りますので、蒸し上がりの試食も楽しみにしておいてください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2023年2月26日　13:00スタート 対面レッスン参加料4,500円　MA直火焼フォカッチャ ＜注意＞ 鷺沼の教室で対面のレッスンとなります。 対面レッスン参加については、感染症対策に注意して開催致しますので、当日発熱のある方のご参加はご遠慮いただくことになります。ご参加の方は不織布のマスクの着用をお願いしております。 当日発熱の方は、レシピを送らせていただきますので、早めにご連絡ください。キャンセルや日程調整については受付しておりませんのでご注意ください。 フォカッチャって、今更レッスン必要ないわ～ と思う方も多いかと思います。 あえて、水分少な目レシピでご紹介します。大きく焼いてサクサクふわふわフォカッチャですので是非ご参加ください。 型は使いません。 麺棒1本あればＯＫ。（100均でも購入可能です） オーブンのスチーム機能は無くて大丈夫。 粉はスーパーでも購入可能なカメリヤ。 大きく焼いて、カットする時はちょっと気分上がりますよ！ オイルがベタベタしたフォカッチャとは少々違うレシピです。 オリーブオイルは生地になじんでいますが、オリーブオイルの風味はたっぷりですので、酸化したようなフォカッチャは苦手という方にはおすすめです。もちろん美味しいオリーブオイルは準備してくださいね。 水分多めなフォカッチャも美味しいですが、今回はサクみと粉の味もしっかりあるフォカッチャです。 サンドイッチにもいいかもしれませんが、オリーブオイルを使用したお料理との相性は最高です。 パスタに添えたり、オイルドレッシングのサラダに合わせたり、ご家庭の定番になるフォカッチャ間違いなしです。 茹でた春野菜サラダも食べたくなってきましたね。